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葵菜

葵菜

葵菜
34 熱量(千卡)
3.9 蛋白質(zhì)(克)
0.4 脂肪
4.9 碳水化合物
外觀
1. 葉片鮮嫩:選擇葉片飽滿翠綠、無黃葉或枯葉的葵菜,葉片應緊實有彈性。
2. 莖部質(zhì)地:觀察莖部是否新鮮硬挺,無腐爛和干癟現(xiàn)象。
3. 整體形態(tài):植株完整,莖葉連結(jié)緊密,無蟲害痕跡。
4. 市場新鮮度:優(yōu)選早晨上市的新鮮葵菜,口感與營養(yǎng)最佳。
存儲建議:
葵菜應存放在通風、陰涼處,避免陽光直射和高溫環(huán)境。新鮮葵菜可短期室溫存放或放入保鮮袋冷藏保存;若已清洗切好,則需密封冷藏,并盡快食用完畢以保持最佳口感與營養(yǎng)。
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