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  • 山核桃的營養(yǎng)成分
    616千卡/2578千焦
    分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
    基本營養(yǎng)
    能量 616千卡 31%
    蛋白質(zhì) 18g 30%
    脂肪 50.4g 84%
    碳水化合物 26.2g 9%
    - -
    GI - -
    膳食纖維 7.4g 30%
    嘌呤 - -
    礦物質(zhì)
    250.7mg 13%
    521mg 74%
    237mg 12%
    306mg 102%
    57mg 7%
    386.58mg -
    82.84mg -
    6.8mg 45%
    6.42mg 58%
    - -
    0.87μg 1%
    - -
    2.14mg 268%
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    - -
    維生素
    維生素A 42μg 5%
    維生素D - -
    維生素E 65.55mg 468%
    維生素K - -
    維生素B1 0.16mg 11%
    維生素B2 0.09mg 6%
    維生素B6 0.19mg 13%
    維生素B12 - -
    維生素C - -
    煙酸 0.5mg 4%
    葉酸 16µg DFE 4%
    泛酸 0.7mg 14%
    生物素 - -
    膽堿 - -
    氨基酸
    亮氨酸 619mg -
    異亮氨酸 348mg -
    甲硫氨酸 189mg -
    蘇氨酸 317mg -
    賴氨酸 297mg -
    色氨酸 96mg -
    纈氨酸 426mg -
    苯丙氨酸 441mg -
    胱氨酸 158mg -
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