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彩椒的營養(yǎng)成分
25千卡/105千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 25千卡 1%
蛋白質(zhì) 1g 2%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 5.4g 2%
- -
GI 15 -
膳食纖維 1.4g 6%
嘌呤 6mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.06g -
礦物質(zhì)
3.3mg 0%
20mg 3%
142mg 7%
12mg 4%
14mg 2%
5.09mg -
8.74mg -
0.8mg 5%
0.19mg 2%
- -
0.38μg 1%
2mg 200%
0.09mg 11%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 111μg 14%
維生素D - -
維生素E 0.59mg 4%
維生素K 7.4μg 9%
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.03mg 2%
維生素B6 0.12mg 9%
維生素B12 - -
維生素C 130mg 130%
煙酸 0.9mg 6%
葉酸 3.6µg DFE 1%
泛酸 0.1mg 2%
生物素 1.2μg 3%
膽堿 5.5mg 1%
氨基酸
亮氨酸 41mg -
異亮氨酸 28mg -
甲硫氨酸 25mg -
蘇氨酸 32mg -
賴氨酸 45mg -
色氨酸 10mg -
纈氨酸 36mg -
苯丙氨酸 31mg -
胱氨酸 12mg -
萜類
葉黃素 348μg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 0.1mg -
黃酮醇類
蘆丁 6.9mg -
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