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鱔魚的營養(yǎng)成分
89千卡/373千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 89千卡 4%
蛋白質(zhì) 18g 30%
脂肪 1.4g 2%
碳水化合物 1.2g 0%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 127mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.4g -
多不飽和脂肪酸 0.2g -
膽固醇 126mg 42%
礦物質(zhì)
70.2mg 4%
206mg 29%
263mg 13%
18mg 6%
42mg 5%
108.25mg -
170.97mg -
2.5mg 17%
1.97mg 18%
- -
34.56μg 58%
- -
0.05mg 6%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 1043.1μg 130%
維生素D 23.3μg 233%
維生素E 1.34mg 10%
維生素K - -
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.98mg 70%
維生素B6 0.07mg 5%
維生素B12 3μg 125%
維生素C 1.8mg 2%
煙酸 3.7mg 26%
葉酸 15µg DFE 4%
泛酸 0.24mg 5%
生物素 - -
膽堿 65mg 13%
氨基酸
亮氨酸 1322mg -
異亮氨酸 769mg -
甲硫氨酸 476mg -
蘇氨酸 771mg -
賴氨酸 1471mg -
色氨酸 250mg -
纈氨酸 844mg -
苯丙氨酸 803mg -
胱氨酸 257mg -
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