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高粱的營養(yǎng)成分
360千卡/1507千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 360千卡 18%
蛋白質(zhì) 10.4g 17%
脂肪 3.1g 5%
碳水化合物 74.7g 25%
- -
GI 70 -
膳食纖維 4.3g 17%
嘌呤 15mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 1.13g -
多不飽和脂肪酸 1.56g -
礦物質(zhì)
6.3mg 0%
329mg 47%
281mg 14%
129mg 43%
22mg 3%
9.71mg -
119.41mg -
6.3mg 42%
1.64mg 15%
- -
2.83μg 5%
- -
0.53mg 66%
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 1.88mg 13%
維生素K - -
維生素B1 0.29mg 21%
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 0.44mg 32%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 1.6mg 11%
葉酸 20µg DFE 5%
泛酸 0.37mg 7%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1506mg -
異亮氨酸 459mg -
甲硫氨酸 251mg -
蘇氨酸 334mg -
賴氨酸 231mg -
色氨酸 124mg -
纈氨酸 562mg -
苯丙氨酸 655mg -
胱氨酸 245mg -
黃酮醇類
蘆丁 1902.4mg -
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