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蕎麥面的營養(yǎng)成分
335千卡/1402千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 335千卡 17%
蛋白質(zhì) 12.62g 21%
脂肪 3.1g 5%
碳水化合物 70.59g 24%
- -
GI 54 -
膳食纖維 10g 40%
嘌呤 34mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.95g -
多不飽和脂肪酸 0.95g -
礦物質(zhì)
11mg 1%
337mg 48%
577mg 29%
251mg 84%
41mg 5%
16.96mg -
93.51mg -
4.06mg 27%
3.12mg 28%
- -
5.7μg 10%
- -
0.51mg 64%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.32mg 2%
維生素K 7μg 9%
維生素B1 0.42mg 30%
維生素B2 0.19mg 14%
維生素B6 0.58mg 42%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 6.15mg 44%
葉酸 54µg DFE 14%
泛酸 0.44mg 9%
生物素 - -
膽堿 54.2mg 11%
氨基酸
亮氨酸 792mg -
異亮氨酸 474mg -
甲硫氨酸 164mg -
蘇氨酸 482mg -
賴氨酸 640mg -
色氨酸 183mg -
纈氨酸 646mg -
苯丙氨酸 495mg -
胱氨酸 218mg -
萜類
葉黃素 220μg -
黃酮醇類
蘆丁 53.8mg -
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