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牛里脊肉的營養(yǎng)成分
107千卡/448千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 107千卡 5%
蛋白質(zhì) 22.2g 37%
脂肪 0.9g 2%
碳水化合物 2.4g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 105mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 9.26g -
多不飽和脂肪酸 0.87g -
膽固醇 44mg 15%
礦物質(zhì)
75.1mg 4%
241mg 34%
140mg 7%
29mg 10%
3mg 0%
115.8mg -
129.19mg -
4.4mg 29%
6.92mg 63%
- -
2.76μg 5%
- -
0.11mg 14%
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- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.8mg 6%
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.15mg 11%
維生素B6 0.38mg 27%
維生素B12 2.6μg 108%
維生素C - -
煙酸 7.2mg 51%
葉酸 6µg DFE 2%
泛酸 0.3mg 6%
生物素 - -
膽堿 75.8mg 15%
氨基酸
亮氨酸 1951mg -
異亮氨酸 1078mg -
甲硫氨酸 42mg -
蘇氨酸 1115mg -
賴氨酸 2106mg -
色氨酸 59mg -
纈氨酸 1238mg -
苯丙氨酸 1216mg -
胱氨酸 450mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 11.1mg -
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