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小麥全粉的營養(yǎng)成分
360千卡/1507千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 360千卡 18%
蛋白質(zhì) 12.68g 21%
脂肪 1.05g 2%
碳水化合物 72.83g 24%
- -
GI - -
膳食纖維 3.9g 16%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.12g -
多不飽和脂肪酸 0.43g -
礦物質(zhì)
1mg 0%
136mg 19%
186mg 9%
47mg 16%
17mg 2%
1.54mg -
138.24mg -
4.36mg 29%
1.05mg 10%
- -
89.4μg 149%
- -
0.19mg 24%
- -
- -
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- -
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- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.26mg 2%
維生素K - -
維生素B1 0.81mg 58%
維生素B2 0.57mg 41%
維生素B6 0.1mg 7%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 5.99mg 43%
葉酸 183µg DFE 46%
泛酸 0.58mg 12%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 867mg -
異亮氨酸 490mg -
甲硫氨酸 198mg -
蘇氨酸 335mg -
賴氨酸 243mg -
色氨酸 162mg -
纈氨酸 540mg -
苯丙氨酸 616mg -
胱氨酸 358mg -
黃酮醇類
蘆丁 0.02mg -
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