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小麥麩皮的營養(yǎng)成分
216千卡/904千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 216千卡 11%
蛋白質(zhì) 15.55g 26%
脂肪 4.25g 7%
碳水化合物 64.51g 22%
- -
GI - -
膳食纖維 42.8g 171%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.64g -
多不飽和脂肪酸 2.21g -
礦物質(zhì)
2mg 0%
1013mg 145%
1182mg 59%
611mg 204%
73mg 9%
3.08mg -
149.42mg -
10.57mg 70%
7.27mg 66%
- -
77.6μg 129%
- -
1mg 125%
- -
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- -
維生素
維生素A 2.7μg 0%
維生素D - -
維生素E 1.49mg 11%
維生素K 1.9μg 2%
維生素B1 0.52mg 37%
維生素B2 0.58mg 41%
維生素B6 1.3mg 93%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 13.58mg 97%
葉酸 79µg DFE 20%
泛酸 2.18mg 44%
生物素 - -
膽堿 74.4mg 15%
氨基酸
亮氨酸 928mg -
異亮氨酸 486mg -
甲硫氨酸 234mg -
蘇氨酸 500mg -
賴氨酸 600mg -
色氨酸 282mg -
纈氨酸 726mg -
苯丙氨酸 595mg -
胱氨酸 371mg -
萜類
葉黃素 240μg -
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