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牛骨的營養(yǎng)成分
128千卡/536千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 128千卡 6%
蛋白質(zhì) 21.75g 36%
脂肪 3.85g 6%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 53mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 1.76g -
多不飽和脂肪酸 0.15g -
膽固醇 39mg 13%
礦物質(zhì)
63mg 3%
204mg 29%
387mg 19%
14mg 5%
20mg 2%
97.15mg -
184.91mg -
2.32mg 15%
6.94mg 63%
- -
17.7μg 30%
- -
0.07mg 9%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.1mg 7%
維生素B2 0.22mg 16%
維生素B6 0.47mg 34%
維生素B12 3.33μg 139%
維生素C - -
煙酸 5.74mg 41%
葉酸 8µg DFE 2%
泛酸 0.35mg 7%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1719mg -
異亮氨酸 978mg -
甲硫氨酸 557mg -
蘇氨酸 950mg -
賴氨酸 1810mg -
色氨酸 244mg -
纈氨酸 1058mg -
苯丙氨酸 849mg -
胱氨酸 244mg -
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