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鲇魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分
103千卡/431千焦
分類(lèi) 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 103千卡 5%
蛋白質(zhì) 17.3g 29%
脂肪 3.7g 6%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸 1.1g -
多不飽和脂肪酸 0.5g -
膽固醇 163mg 54%
礦物質(zhì)
49.6mg 2%
195mg 28%
351mg 18%
22mg 7%
42mg 5%
76.48mg -
195.85mg -
2.1mg 14%
0.53mg 5%
- -
27.49μg 46%
- -
0.09mg 11%
- -
- -
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- -
- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A 15μg 2%
維生素D 12.5μg 125%
維生素E 0.54mg 4%
維生素K - -
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 0.12mg 8%
維生素B12 2.23μg 93%
維生素C 0.7mg 1%
煙酸 2.5mg 18%
葉酸 10µg DFE 2%
泛酸 0.76mg 15%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1348mg -
異亮氨酸 754mg -
甲硫氨酸 593mg -
蘇氨酸 779mg -
賴(lài)氨酸 1574mg -
色氨酸 156mg -
纈氨酸 821mg -
苯丙氨酸 742mg -
胱氨酸 256mg -
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